Kulinarisches

Heute Abend waren wir in Chinatown essen. Ich musste lernen, dass die Sichuan-Küche (oder auch Szechuan-Küche) es ernst meint, wenn bei einem Gericht ‚scharf‘ steht. Bei Best Worst in Town hab ich es ja locker auf ein C gebracht. Aber das heutige Essen ist wohl eher auf F angesiedelt gewesen. Ich hab den klassischen Trennkost Ansatz gewählt: trenne Chili 🌶 und Pfeffer vom Rest 😂😂😂