Wir haben den Namen Juchheim das erste Mal während unserer Japan-Reise gehört. Karl Joseph Wilhelm Juchheim (1886 – 1945) war ein deutscher Konditor, der den Baumkuchen nach Japan brachte. Die aus seinem Laden hervorgegangene Firma Juchheim produziert heute noch in Japan und ist dort eine Institution. Der Firmensitz ist weiterhin in Kobe und wir hatten den Laden dort Anfang Juni besucht. Irgendwie hatte ich vergessen, etwas darüber zu schreiben.
Heute waren wir an der Orchard-Road zum Shoppen. Und da haben wir tatsächlich einen Juchheim-Stand im Takashimaya gefunden. Da mussten wir natürlich gleich einen Baumkuchen kaufen! Und dazu noch eine Dose Bacha-Kaffee, die uns nach Deutschland begleiten wird. Interessant, dass die beiden Firmen fast gleichzeitig gegründet wurden.
