Da unsere kulinarischen Berichte sich großer Beliebtheit erfreuen (gell Petra 😀), kommen wir heute zum Highlight in Singapore: Chili Crab 🦀 !!! Wir waren letzte Woche bei Jumbo – der wahrscheinlich bekanntesten Seafood Restaurant Kette in Singapore. Für Fans von Schalentieren ein absolutes Muss. Auch Pepper Crab ist ein Genuss.
Wichtig ist Geduld und Werkzeug. Die Krabbe ist zwar schon geknackt, aber man muss manchmal mit der Zange nacharbeiten. Geduld ist angesagt, weil man wirklich aus jedem Beinchen das Fleisch herausziehen muss. Meine Assistentin zeigt das im nächsten Bild… 😂😂😂
3 Antworten auf „Chili Crab“
So ein Lätzchen hätte ich auch gerne! 😅
Scheint eine Zangengeburt zu sein 😂
😂😂😂