Autor: Birgit Puschkasch

Morgens um 7:30 Uhr, wenn die Millionenstadt Singapur gerade erst wach wird, ist es immer wieder ein Highlight, auf dem „SkyPark“ des Marina Bay Sands im 51. Stock, Yoga zu machen

Die Trainerin ist unglaublich gut und motivierend, ein toller Start in den Tag.

Natürlich ist es kein Geheimtipp mehr und wir nicht die Einzigen 😉.

🙏 Namaste

Wir haben eine neue Leidenschaft entdeckt…Influencerin

Radtour von Bayshore, entlang der East Coast und Garden by the Bay über die Helix Bridge zum Lion

Bei 34 Grad , waren unsere Wasserflaschen dann auch leer, zum Glück kann man unterwegs immer wieder auffüllen

Man plant eine Radtour und dann plötzlich aus fast Nichts, kommt so was.

Bei 26,6 Grad und 83 % Luftfeuchtigkeit.

Man weiß dann garnicht richtig wodurch man jetzt nass geworden ist. Sonnenschutz hatten wir aber zum Glück aufgetragen und noch fast rechtzeitig einen Unterstand gefunden .

Jetzt heißt es warten, der Sonnenschutz wird dann gleich wieder gebraucht

Wir werden es vermissen nach Tiong Bahru zu fahren um im Tiong Bahru Market unsere Kaffeebohnen zu kaufen.

Den Markt zu genießen und im Anschluss im Hawker noch eine Kleinigkeit zu essen

….den morgendlichen Kaffee auf dem Balkon

Wir werden wahrscheinlich nie wieder direkt am Meer wohnen. Der Blick auf die Insel Sentosa und das Cable Car zum Strand nur 10 Minuten entfernt. Natürlich haben wir dafür eine Jahreskarte (20€👍)

Auf einen Kaffee, mal schnell rüber fahren.

Oder auch in eins der netten Lokale. Gerne auch mal mit der Picknickdecke und einer Flasche Wein 🍷 am Abend.

Um das schlechte Gewissen zu beruhigen, wird dann auch mal das Rad genommen oder rüber gelaufen 😂😂😂

Annette und ich wollten gerne mehr über die japanische Teezeremonie erfahren. Im Internet sind wir dann auf die „Shizu Kororo Chado school“ gestoßen. Der Weg dorthin hat uns schon durch nette kleine Gassen in Tokyo geführt.

Chado ist „der Weg des Tees“, auch bekannt als Teezeremonie. Shizu Kororo eine Schule, die Chado unterrichtet.

Wir haben in einer Gruppe von 6 Teilnehmern gelernt, wie man Matcha Tee zubereitet, serviert und trinkt.

Im Teeraum sitzen die Teilnehmer im klassischen Schneidersitz oder auf den Fersen (natürlich ohne Schuhe).

In die Teeschale wird das Matchapulver gegeben und mit 90 Grad heißem Wasser übergossen. Der Matcha Tee wird dann mit einem Bambus Teequirl schaumig geschlagen.

Vor dem Genuss des Tees wird die Schale zwei mal im Uhrzeigersinn gedreht. Der (bittere) Tee wird dann in kleinen Schlucken genossen.

Bei der klassischen Teezeremonie isst man zuerst die Süßigkeiten. Die Süße soll den Mund auf den etwas bitteren Teegeschmack vorbereiten und umgekehrt nicht den Teegeschmack überdecken. Dies fiel mir besonders schwer, da ich den Genuss von Gebäck zu bitterem Tee sehr mag.

Unsere Männer haben uns dann schon draußen erwartet. Zusammen haben wir, das von unserer Lehrerin empfohlene Teegeschäft in diesem sehr authentischen Viertel gesucht und gefunden. Es war ein sehr schöner Nachmittag und eine tolle Erfahrung mit sehr interessanten Begegnungen.